Earst binne de twa produksjes fan grûnstoffen mungbeanen en earte;twadde, harren ytbere effekt is oars, de wichtichste funksje fan mung bean vermicelli is te kinnen spylje in rol yn it eliminearjen fan simmer waarmte en detoxification, wylst pea vermicelli, dat is ryk yn in ferskaat oan dieet fezels, aaiwyt en in ferskaat oan mineralen , is transparanter.Fierder hawwe se ferskate smaken.Pea vermicelli is lekkerder;griene bean vermicelli, geurig en lekker, glêd en verfrissend, voedzaam, hege wearde.
Pea vermicelli is in soarte fan vermicelli, is makke fan pea setmoal is in soarte fan seide iten, ferdield yn wiete en droege twa soarten: wiete vermicelli yn 'e pleatslike farske ferkeap, droege vermicelli troch it hier fan it wetter om te iten, mear brûkt as in kjeld of sop, fleis en griente binne geskikt.Vermicelli en vermicelli mei deselde smaak, dat is, der is in ferskil tusken dik en tin, krekt foar de Ming-dynasty, kollektyf bekend as vermicelli.It ferskil tusken de standert is wêr't de diameter grutter is as 0,7 millimeter foar de siden, lyts foar de fans.
Pea vermicelli is benammen geskikt foar stir-fry en kâld.Om't de wichtichste yngrediïnt fan vermicelli setmoal is, is it maklik om de panne te plakjen by it roerjen, wat konstant roerfrying fereasket.Brûk dêrom in sinewier vermicelli sadat it net maklik is om roer en brutsen te wurden.Peas binne in goede kar.Kristallyn en glêd, se binne benammen bekend om't se goed binne by it absorbearjen fan de smaken fan oare yngrediïnten yn it koken.Lykas mieren op 'e beam, fet beef vermicelli casserole, knoflook vermicelli steamed kammosselen binne klassike gerjochten, neist, sop, shabu-shabu hot pot is ek ûnmisber vermicelli.
Dit binne de ferskillen tusken de twa.Dêrnjonken binne mungbeanen ryk oan trypsine-ynhibitoren, dy't de lever kinne beskermje en de ôfbraak fan proteïne ferminderje, sadat de nieren beskermje.Mung beans befetsje in soarte fan globulin en polysaccharide, kin wêze hiel goed te befoarderjen it dier lichem cholesterol yn 'e lever ûntbining, wurden bile acid, ek sterk fersnelle de gal yn' e galle sâlt secretion, en ferminderjen de opname fan cholesterol yn 'e lytse darm dit soarte fan materiaal.
Post tiid: Jul-18-2023