Longkou vermicelli is ien fan 'e tradisjonele Sineeske lekkernijen en is bekend yn binnen- en bûtenlân.Longkou vermicelli smaakt heul lekker en hat safolle funksjes dat it in delikatesse wurden is fan waarm koken en kâlde salade yn famyljes en restaurants.Witte jo wat it produksjeproses fan Longkou vermicelli is?
Mei de ûntwikkeling fan wittenskip en technology is it produksjeproses fan Longkou vermicelli skieden fan 'e oarspronklike hânproduksje en ferhuze nei it proses fan meganisaasje, mei de kombinaasje fan tradisjoneel fakmanskip en moderne technology, en tagelyk mei natuerlike grûnstoffen.
As jo Longkou vermicelli meitsje wolle, moatte jo earst mungbeanen of earte yn wetter wekje.De beanen en wetter binne yn in ferhâlding fan 1:1,2.Yn 'e simmer brûke waarm wetter fan 60 ° C, en yn' e winter weakje se yn siedende wetter fan 100 ° C foar sawat twa oeren.Nei it wetter is folslein opnommen troch de beanen, spielje it uterlik fan ûnreinheden, sedimint, ensfh., En dan de folgjende soaking, dizze kear is de weaktiid langer, tichtby 6 oeren.
Nei it slijpen fan de beanen yn in slurry, kinne jo se filterje mei in sieve om de dregs te ferwiderjen, en nei in pear oeren fan sedimintaasje, it wetter en de giele flüssigens ôfjaan.Dan sammelje en set it útfallen setmoal yn in tas en drain it focht binnen.Foegje dan 50 ℃ waarm wetter ta oan elke 100 kilogram setmoal, roer evenredich, foegje dan 180 kilogram siedend wetter ta en roer fluch mei in bamboepeal oant it setmoal falk wurdt.Set it daai dan yn 'e poederskeppel, druk it yn lange en tinne strips, en set it dan yn siedend wetter om it yn Longkou vermicelli te kondinsearjen.Set de Longkou vermicelli yn in pot mei kâld wetter om ôf te koelen, set dan de ôfspielde Longkou vermicelli yn 'e skjinmakke bamboepeallen, lit se loslitte en droegje se, en bondelje se yn in handgreep.
Post tiid: Jul-19-2022